Новости о здоровой низкоуглеводной еде.
Сахарный диабет давно уже превратился в глобальную эпидемию. Согласно данным ВОЗ диабетом уже больны 9% взрослого населения планеты, из них 90% - диабетом второго типа. Темпы роста этого заболевания выглядят…
В субботу 21 ноября на Первом Канале показали программу "Теория заговора", названную "Пищевые наркотики - жир". Посмотреть её можно здесь: Название, конечно, не предвещает ничего хорошего - полезную еду наркотиком не…
В Швеции очень популярны всевозможные паста-соусы с лососем, хочу поделиться найденным мной и неоднократно опробованным отличным рецептом. Белорусский лосось подойдет для него ничуть не хуже норвежского. На 4 порции: Одна…
Если вы интересуетесь вопросами правильного питания, то наверняка задумывались о том, какие анализы необходимо сдавать, как оценивать результаты. Для того, чтобы вы могли правильно интерпретировать свои анализы, мы планируем создать…
Главное- это соус. С ним вы можете приготовить любой продукт, с ним или в нём. На 3-4 порции: Урбеч из арахиса - 2 столовые ложки Кокосовое молоко - 200 мл…
Однажды ко мне на приём обратилась молодая женщина, бухгалтер по профессии, 26 лет, рост 175 см и вес 49 кг, с красивым именем Виталия. Пока её голосок журчал, красочно перечисляя…
Сметана - 1/2 стакана Яйца - 2шт. Сукрин - 2-3 ст.ложки (или Сукрин:1 - 1,5-2 ст. ложки) Масло сливочное - 50 гр. Псиллиум - 1 чайная ложка Сода - 1/3…
Моя недавняя статья про занесение красного мяса в официальный список канцерогенов вызвала множество откликов - от сотен "лайков" и "шеров" в соцсетях до приглашения от канала НТВ выступить в качестве "эксперта…
Пару недель назад на Первом Канале был показан выпуск программы "Теория заговора" - "Пищевой наркотик – сахар". Вот его анонс: Нас осознанно "подсаживают" на еду. За год мы с вами…
Горбуша- прекрасный источник свободного от углеводов протеина и мощный заряд жирных кислот ОМЕГА-3. На 3-4 порции: Горбуша - 1 банка Сыр твёрдый - 100 гр. Яйца - 1 шт. Масло…
Охватившая весь мир эпидемия ожирения не обошла стороной и детей. По данным Американского Центра по контролю и предотвращению заболеваний (CDC) за последние 30 лет процент детей и подростков, страдающих ожирением,…
На 4 порции: Куриная голень - 8 шт. Мука миндальная - 5 ст.ложек Яйца- 3 шт. Псиллиум - 2 чайные ложки Соль - 2 чайные ложки Перец, специи - по…
Если вас интересует тема здорового образа жизни и правильного питания, то вы, скорее всего, обратили внимание на вчерашнюю новость: Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) официально признала обработанное мясо (колбасу, сосиски, ветчину,…
Есть много рецептов сациви, я хочу предложить свой. На 4 порции: Куриные окорочка - 4 шт. Урбеч из грецких орехов - 2 ст.ложки Лук репчатый - 1 небольшая луковица Масло…
Тесто: Творог (жирный, плотный) - 200 гр. Яйца - 2шт. Сукрин - 1/2 стакана (или Сукрин:1 - 1/3 стакана) Мука миндальная - 1,25 стакана Масло сливочное - 50 гр. Псиллиум -…