Как сахарная индустрия подкупила учёных и свалила вину на жиры

Sugar falling from Silver Spoon. Focus on edge of spoon sugar pile top.

Спору о том, какая именно еда является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, уже более полувека. Эти дискуссии начались в США ещё в 50-х годах в связи с аномально высоким уровнем смертности из-за болезней … Читать дальше

Кето-диета против рака: исследование в поисках краудфандинга

ketogenic-diet_custom

Есть довольно много данных, указывающих на то, что строгий варинт LCHF (так называемая кето-диета) может быть достаточно эффективным средством борьбы с раком - как сам по себе, так и в сочетании с традиционными … Читать дальше

The New York Times: низкоуглеводная диета — лучшее лекарство от диабета

paleofood14-56d505f15f9b5879cc92c8bc

10 сентября в газете The New York Times вышла статья, посвящённая низкоуглеводной диете как самому эффективному, но при этом сильно недооцененному средству лечения диабета. Авторы — два американских специалиста в … Читать дальше

Cпорт не предохраняет от диабета, если у вас лишний вес

fat-yoga

Физические нагрузки - одни из самых частых рекомендаций в популярных статьях о профилактике диабета второго типа. Советы заняться спортом никогда не бывают лишними - физическая активность приносит много пользы … Читать дальше

Личный опыт: как прожить с LCHF в «ДНР»?

flora3

Сегодня мы публикуем очень тронувшее и порадовавшее нас письмо одной из читательниц нашего сайта. Т.к. автор этого письма пытается сейчас следовать LCHF в довольно экстремальных условиях, ей требуется информационная … Читать дальше

Исследование ВОЗ: 13 видов рака связаны с избыточным весом

obesity_cancer

Опубликованное на днях новое исследование Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) показывает, что лишний вес и ожирение связаны с большим количеством видов рака, чем было принято считать до сих пор. Команда … Читать дальше

Как пищевая промышленность создала миф о завтраке

cereal

Вы, наверное, не раз слышали утверждение, что завтрак - самый важный прием пищи в течение дня. Об этом постоянно говорят популярные диетологи, и народная мудрость их в этом поддерживает, советуя съесть завтрак … Читать дальше

Сироп агавы — натуральная, но нездоровая альтернатива сахару

blue-agave-syrup-and-measuring-cup

В последние годы среди людей, заинтересованных здоровым питанием, большую популярность завоевал сироп агавы, который активно продвигается в качестве "здоровой" и "натуральной" альтернативы сахару. Особенно популярен … Читать дальше

LCHF.RU на LIFE PICNIC 13-14 августа

13653225_546998582176123_5344208656763201899_o

13-14 августа в Москве в парке "Красная Пресня" пройдёт фестиваль LIFE PICNIC. Тема фестиваля - красота, здоровье фитнес. И, конечно, правильное питание. Насчёт того, какое именно питание считать правильным есть … Читать дальше

Низкоуглеводные диеты против низкожировых: подведение итогов

lo-carb-lo-fat

В мире существует огромное количество всевозможных диет и способов похудения. У каждого их них есть свои сторонники, которые уверяют, что именно их диета лучшая. Как выяснить, кто из них прав и какая диета приводит … Читать дальше

Есть жир, чтобы похудеть: теория и практика LCHF

retro2

"Минус 14 килограммов, отличная физическая форма и крепкое здоровье в 51 год – киновед, прокатчик и создатель проекта lchf.ru Сэм КЛЕБАНОВ рассказывает, как выглядит его жирный и полезный рацион" -  вот так написал … Читать дальше

Хлеб как наркотик: почему злаки могут вызывать психические расстройства?

362909

"Хлеб наш насущный дай нам днесь... но избавь нас от лукавого" Мф. 6:9-13               Хлеб - это не просто продукт питания, для многих культур, в том числе и российской - это символ еды, практически, сакральный … Читать дальше

Стевия, какао и вафельные батончики: новые товары в LCHF-магазине

img_5058

Друзья, в нашем магазине - очередное большое расширение ассортимента, и выбор здоровых удовольствий стал ещё шире. Во-первых, мы обновили нашу линейку подсластителей. Теперь у нас есть не только различные … Читать дальше

Можно ли похудеть, питаясь одной картошкой? Конечно, можно!

000201

В многочисленных обсуждениях у нас на сайте постоянно возникают различные примеры успешного похудения с помощью других методов. Например, "картофельной диеты". И мы не будем отрицать - это действительно возможно. … Читать дальше

Реальная история: может ли кетодиета остановить злокачественную опухоль?

BTIC (2)

Мы уже писали о том, что строгий вариант LCHF - т.е. кетогенная диета - это, возможно, один из способов борьбы с раком, усиливающий действие обычных методов лечения. Британская газета The Plymouth Herald … Читать дальше

«Низкоуглеводная королева»: что ест Елизавета II

elizabeth2

Если вы следите за новостями из Великобритании - а эта страна сейчас один из главных мировых ньюсмейкеров - то вы наверняка обратили внимание на необыкновенную бодрость и витальность британской королевы Елизаветы … Читать дальше

Внимание, мужчины: кока-кола плохо влияет на сперму

455_001

Последнее время нет недостатка в публикациях о негативном влиянии Кока-колы и других сладких напитков на здоровье. Их высокое потребление ассоциируется с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, … Читать дальше

Новое исследование: сливочное масло не вредит здоровью

MW-BS913_butter_MG_20140120151235

На протяжении нескольких десятилетий сливочное масло считалось нездоровым и даже вредным продуктом. Во-первых, потому что оно высококалорийно и почти полностью (72-82,5% в зависимости от сорта) состоит из жира. А … Читать дальше

Новое исследование: 8 миллионов россиян — диабетики, но половина из них не знает о своем диагнозе

diabetes

На днях в прессе появилась информация о самом большом эпидемиологическом исследовании в области диабета, проведённом в России. Журнал "Огонёк опубликовал большое интервью на эту тему с директором Института диабета … Читать дальше

Что делать если вес «встал»? Советы по преодолению плато

How-Weight-Loss-Works-02

Среди вопросов, которые мы получаем от последователей LCHF, самый часто-задаваемый звучит так: "Мой вес перестал снижаться - что я делаю не так, что мне изменить в своём рационе?" Тема действительно актуальная - … Читать дальше