Удивительная трансформация: новозеландский папа сбросил 75 кг

Житель Веллингтона (Новая Зеландия) Адриан Оуэн сбросил 75 кг и изменил свой внешний вид после того, как осознал, что его здоровье может повлиять на годы, которые он проведёт вместе со своими подрастающими … Читать дальше

Новое исследование указывает путь к предотвращению болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера - самая распространённая форма деменции (старческого слабоумия). Согласно статистическим данным, этим нейродегенеративным заболеванием страдает 11% американцев старше 65 лет (каждый девятый) и … Читать дальше

Мнение врача: низкожировые диеты полны недоразумений

Дэвид Людвиг – профессор Гарвардской Школы Медицины и Бостонского Детского Госпиталя и автор книги «Постоянно голодны? Победите желание, переобучите свои жировые клетки и сбросьте вес навсегда». Доктор Людвиг … Читать дальше

«За полтора года я похудела на 38 кг»

Мы продолжаем публиковать письма от читателей нашего сайта. Татьяна Зублева страдала от избыточного веса с раннего детства и практически всю сознательную жизнь провела отягощённая лишними килограммами. Следование … Читать дальше

Топ-14 страхов на низкоуглеводной диете — чего обычно боятся, переходя на LCHF?

На протяжении десятилетий нам со всех сторон рекомендовали питаться углеводами и избегать жирной пищи. Поэтому совсем не удивительно, что мы можем поначалу опасаться низкоуглеводного питания (LCHF). В этой … Читать дальше

Два сладких напитка в день удваивают риск диабета

Чем больше сладких напитков вы пьёте, тем выше риск заболеть диабетом - таковы результаты опубликованного на днях нового исследования учёных из Каролинского Института в Стокгольме. Учёные проанализировали данные … Читать дальше

Дневник худеющего шопоголика

На прошлой неделе в Санкт-Петербурге открылось первое в России (насколько нам известно) оффлайн-сообщество последователей LCHF - "Бантинг-клуб". Мы публикуем историю со-основательницы клубы Марии Писакиной, где она … Читать дальше

Девять признаков того, что вам надо есть больше жира

Предположим, вы уже изменили своё питание, отказались от сахара, хлеба и мучных продуктов, резко сократили потребление углеводов. Но при этом чувствуете себя не очень хорошо и замечаете различные признаки того, что … Читать дальше

Учёные доказали: пить 2 литра воды в день совершенно не обязательно

Сколько воды мы должны выпивать ежедневно? Самый распространённый ответ - 2 литра. Или даже 3 литра. Т.е. мы должны выпивать определённое количество жидкости независимо от того, хотим мы пить или нет. Однако очень … Читать дальше

Для последователей LCHF в Санкт-Петербурге открывается «Бантинг-клуб»

Друзья, если вы живёте в Санкт-Петербурге, следуете LCHF и ищете единомышленников, с которыми можно обсудить разные сложные и непонятные вопросы, поделиться опытом, поддержать друг друга, то у нас для вас хорошая … Читать дальше

«Я готовилась к марафону и растолстела»

Общепринятые представления о том, как похудеть, или хотя бы не толстеть, гласят: надо больше двигаться! Т.е. больше заниматься спортом. И в этом смысле бег не знает себе равных - им может заниматься кто угодно и где … Читать дальше

Юлия Ефимова, Кобе Брайант, All Blacks — как звёзды мирового спорта отказываются от сахара и углеводов

Углеводы традиционно считались основой спортивного питания и главным источником энергии для атлетов. Но в последние годы всё больше спортсменов самого высокого уровня начинают радикально менять принципы своего … Читать дальше

Гены могут быть причиной лишнего веса, но они не мешают похудеть

Телосложение человека, в т.ч. и его предрасположенность к лишнему весу, во многом определяется генетическими факторами. Есть много семей, где полнота передаётся "по наследству", и хотя важную роль в этом играют … Читать дальше

Cilantro: Почему российские диетологи продолжают бороться с животными жирами

14 августа я читал лекцию "Жиры vs Углеводы" на фестивале LIFE PICNIC в Москве. А за несколько часов до меня там же выступала известный российский диетолог Лидия Ионова. Я был довольно сильно занят на стенде, но … Читать дальше

Новое исследование: чем сыр жирнее, тем он полезнее

Кто сказал, что продукты могут быть или вкусными, или полезными, и что самая вкусная еда - обязательно вредная? Согласно опубликованному на днях исследованию датских учёных, жирные сыры не просто вкуснее … Читать дальше

Как сахарная индустрия подкупила учёных и свалила вину на жиры

Спору о том, какая именно еда является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, уже более полувека. Эти дискуссии начались в США ещё в 50-х годах в связи с аномально высоким уровнем смертности из-за болезней … Читать дальше

Кето-диета против рака: исследование в поисках краудфандинга

Есть довольно много данных, указывающих на то, что строгий варинт LCHF (так называемая кето-диета) может быть достаточно эффективным средством борьбы с раком - как сам по себе, так и в сочетании с традиционными … Читать дальше

The New York Times: низкоуглеводная диета — лучшее лекарство от диабета

10 сентября в газете The New York Times вышла статья, посвящённая низкоуглеводной диете как самому эффективному, но при этом сильно недооцененному средству лечения диабета. Авторы — два американских специалиста в … Читать дальше

Cпорт не предохраняет от диабета, если у вас лишний вес

Физические нагрузки - одни из самых частых рекомендаций в популярных статьях о профилактике диабета второго типа. Советы заняться спортом никогда не бывают лишними - физическая активность приносит много пользы … Читать дальше

Личный опыт: как прожить с LCHF в «ДНР»?

Сегодня мы публикуем очень тронувшее и порадовавшее нас письмо одной из читательниц нашего сайта. Т.к. автор этого письма пытается сейчас следовать LCHF в довольно экстремальных условиях, ей требуется информационная … Читать дальше