На протяжении последних десятилетий высокий уровень холестерина считался основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. В теории выглядело всё просто: холестерин поступает в организм с животной пищей, растворяется в крови, его избыток оседает…
И снова про кино о здоровье и мифах. В марте состоялся релиз фильма $tatin Nation II – документального кино о гиполипидемических препаратах (статинах) и индустрии, которая за ними стоит. Статины…
Наконец-то это случилось: американское правительство официально изменило рекомендации по питанию для своих граждан. Продукты с высоким содержанием холестерина больше не считаются вселенским злом – их даже советуют включать в рацион.…
На протяжении десятилетий врачи уверяли нас, что насыщенные жиры - главная причина развития сердечно-сосудистых заболеваний. Во многих странах, в том числе и в России, точка зрения официальной медицины остается прежней…
Первый вопрос, который задают оппоненты LCHF: как же можно есть столько холестерина? Действительно, кетогенное питание предполагает изобилие овощей и зелени, орехов и растительных масел, рыбы, а также весь набор полноценных…
“Нет углеводов - нет секса”: это расхожее убеждение останавливает многих желающих попробовать lchf-питание. Разберемся, как обстоят дела на самом деле. “Кето-диета убивает ваш гормональный баланс, - нутрициолог Лили Сауттер в…
За последние годы было проведено множество исследований, убедительно доказывавших пользу, эффективность и безопасность высокожировой низкоуглеводной диеты - LCHF, и мы об этом неоднократно писали. Однако, большинство участников этих исследований были…
На протяжении нескольких последних десятилетий красное мясо считалось одним из самых вредных продуктов, и официальные диетологические рекомендации в США и многих других странах предлагали серьёзно ограничить его потребление для снижения…