Рецепт

LCHF-спагетти с овощами

спагетти с овощами

Отлично подходит в качестве легкого ужина для вегетарианцев, или просто тем, кто не считает, что к в каждом приеме пищи обязательно должно присутствовать мясо. Тем более, что в спагетти Nutri-Nick белка и так более, чем достаточно.

  • Одна пачка спагетти (обычных, или черных) Nutri-Nick
  • цуккини                                                    1шт.
  • томаты Черри                                         7-8шт.
  • лук                                                              1 шт.
  • желтый болгарский перец                  1 шт.
  • белый кунжут                                          1 ст. ложка
  • морковь                                                     1 шт.
  • сливочное масло                                    50 гр.
  • оливковое масло
  • сухой базилик
  • соль, перец

 

Как готовим:

Отварите спагетти, согласно правилам приготовления.

Режем цуккини дольками, небольшими полосками болгарский перец и мелко лук. Морковь можно нарезать кружками.

Все это обжариваем 20 минут на медленном огне на оливковом масле.

В самом конце усиливаем огонь и добавляем черри и кунжут. Обжариваем еще минуты 3. Посыпаем овощи базиликом.

Выкладываем спагетти на тарелку и кладем внутрь кусочек сливочного масла.

Сверху выкладываем овощи.

Этот вариант подходит тем, кто придерживается более либеральной версии LCHF — до 50-60 г углеводов в сутки. Вот что получается на 4 порции:

Белки — 92 (23% ккал) Жиры 112 г (59% ккал) Углеводы — 72 г (18% ккал)

А если вы предпочитаете более строгий LCHF, то уберите из рецепта морковь, оставьте только половину луковицы и используйте черные спагетти вместо обычных. И вот, что у вас получится на 4 порции:

Белки — 98 (25% ккал) Жиры 111 г (61% ккал) Углеводы — 55 г (14% ккал)

Спагетти Nutri-Nick и другие низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Соскучились по настоящей пасте? У нас для вас хорошие новости.

Феттучине в сливочном соусе с копченым лососем

Спагетти Ширатаки с овощным соусом и семечками

Спагетти ширатаки со свининой и овощами


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *