Теряем килограммы с яичным постом

maxresdefault

Хотите взять резкий старт с LCHF, преодолеть «плато» или ускорить потерю веса? Тогда попробуйте яичный пост — немного экстремальный вариант LCHF/палео, который может дать быстрый результат. Яичному посту был посвящён большой материал в шведском журнале «Всё об LCHF» (Allt om LCHF №8/2015). Мы перевели основные положения.

Что такое яичный пост?

Яичный пост — это один из вариантов кратковременного обнуления углеводов в рационе. Ваша диета должна состоять из 6-12 яиц в день, плюс по столовой ложке жира на каждое яйцо — это может быть сливочное или кокосовое масло, сало, домашний майонез, можно также добавить немного сыра — не более 200 грамм в день, плюс специи по вкусу. Пить можно воду, чай, кофе — чёрный или «пуленепробиваемый» (с добавлением сливочного и кокосового масла). Чтобы не оставить себя без витамина С, в воду стоит выжать немного лимонного сока.

После соблюдения яичного поста в течение 5 дней вы переходите на следующие 5 дней на строгий вариант LCHF (не более 2% ккал из углеводов). При желании повторяете цикл ещё 1-3 раза, после чего можете возвращаться на нормальный вариант LCHF. Люди, попробовавшие этот метод, уверяют, что в первый 5-дневный пост они теряют 2-3 килограмма, потом процесс несколько замедляется, но выполнение нескольких полных циклв может дать потерю 2 кг в неделю и помочь избавиться от последних, самых упрямых, лишних килограммов. Журнал приводит историю Андреи Гарделинг Фэсслер (на фото ниже), поправившейся после беременности до 99 кг (при росте 177 см и начальном весе 58 кг). Два цикла яичного поста помогли ей быстро запустить процесс похудения и сбросить почти 20 кг. Андреа говорит, что яйца ей совсем не надоели и она по-прежнему их любит. Но первые два дня были для неё довольно сложными. А потом пришло озарение и понимание чувства насыщения.

20151019_141544-1

Раньше я переедала, мне казалось, что я не наелась, пока не наедалась до отвала. А сейчас я понимаю, что насыщение связано с умеренностью и с тем, чтобы в желудке оставалось ещё свободное место. Благодаря яичному посту, я ем меньше и медленнее, чем раньше. Для меня это большой плюс.

Не опасно ли есть такое количество яиц?

«Нет, по крайней мере, для здоровых людей» — считает известный в Швеции эксперт по низкоуглеводному питанию, физиотерапевт и диетолог Юнас Бергквист. «Яйца — оптимальный продукт, они содержат всё, что нужно человеку, за исключением витамина С. Но немного свежевыжатого лимонного сока решает эту проблему». «Единственный риск яичного поста» — добавляет он — «это то, что вам могут приестся яйца». Такого же мнения придерживается и британский профессор Брюс Гриффин из University of Surrey, проводивший исследования последствий потребления яиц для здоровья.

В любом случае не стоит забывать, что яичный пост — это довольно экстремальная диета, рассчитанная на короткий период времени. Кроме того, к нему могут быть противопоказания:

  • генетическая предрасположенность к высокому уровню холестерина;
  • беременность или грудное вскармливание;
  • наличие хронических нарушений пищевого поведения в настоящем или прошлом;
  • депрессия, вызванная переутомлением.

Если у вас есть сомнения или какие-нибудь хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. И если следование яичному посту вызывает у вас плохое самочувствие или вам так надоели яйца, что вы даже смотреть на них не можете, то немедленно прерывайте пост. Лишние килограммы рано или поздно уйдут и при нормальном варианте LCHF, подвергать себя из-за них мучениям точно не стоит.

3-Steps-to-the-Perfect-Poached-Egg-2-size-3

Варианты яичного меню

  • Яичница на сливочном масле — болтунья, глазунья — классическая, или обжаренная с обеих сторон.
  • Яйца пашот (видео, как приготовить).
  • Варёные яйца с маслом или майонезом.
  • Рулет из холодного омлета, тёртого сыра и майонеза.
  • Яичный салат — варёное яйцо, тёртый сыр, майонез, специи.
  • Омлет с сыром: взбейте 2-3 яйца с тёртым сыром и 2-3 ст. ложками воды. Жарьте на сливочном или топлёном масле.
  • Сырные лепёшки с яйцом: положите пару кусочков сыра на сковородку с растопленным сливочным или топлёным маслом, дайте сыру расплавиться, вылейте на него одно яйцо, положите пару кусочков сыра сверху. Когда яйцо начнёт затвердевать, переверните на другую сторону.
  • Яичный латте: добавьте в чашку свежесваренного кофе одно сырое яйцо и одну столовую ложку сливочного масла. Взбейте миксером. Можно приправить кардамоном или корицей.

И плюс к этому:

  • «Пуленепробиваемый» кофе: чашка свежесваренного кофе, две столовые ложки сливочного масла, одна столовая ложка кокосового масла. Взболтайте миксером.

 

Кокосовое масло и другие здоровые низкоуглеводные продукты а нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Что такое LCHF?

Сколько углеводов можно съедать в день?

Насколько жирная еда и LCHF опасны для печени?

Опасен ли LCHF для кормящих матерей?

Миф об опасности LCHF — ответ «Афише»

Реабилитация холестерина: почему натуральная жирная еда полезна и безопасна

Холестерин в еде и в сосудах — это два разных холестерина!

 

Купить молочный шоколад с Сукрином, миндалем и морской солью в интернет магазине lcfh.ru
Рейтинг: 0

Author of publication

0
not online 4 года

lchf.ru

Комментарии: 0Публикации: 248Регистрация: 23-04-2014

Комментарии

  1. Иван

    Быстрая потеря первых 2-3 кг не настоящая, это трата гликогена в печени и эта халява не должна вводить в заблуждение.
    Как раз со второй недели идет настоящее сжигание жиров и состояние там не всегда удовлетворительное.

    Рейтинг: 0
    • Лиса

      Мистер Монастырский (с его «функциональным питанием», которое по сути почти одно и то же что LHCF) рекомендует в день не менее 100 граммов сливочного масла съедать. Совет хороший вроде, но как бы его получше употребить… )

      Рейтинг: 0
    • Лев

      Возможно. Бывало на работе покупал на обед 200 гр. сливочного масла и съедал от 2/3 до целой упаковки. Единственное условие — кетоз.

      Рейтинг: 0
    • Дима Эстонец :)

      Нормально — я могу и больше съесть — было бы с чем.
      Правда масло дорого — покупаю сливки у бабушек из деревни 300 р/кг, а масло у них 450 р/кг
      Здорово делать вкусные соусы — зеленый коктейль 0,5 л — да 2 ч/л (с горкой) сливок туда, причем именнно сливки дают неповторимый вкус. Например капустные листья (не откочана — а «лапухи» или от брокколи) с укропом 4:1 — просто так — горький вкус. А со сливками — пикантный, да еще с легким ореховым привкусом.
      Сливки деревенские мало чем от масла отличаются, главное не нарваться на хозяев, которые не траву-сено, а зерно, комбикорм дают скотине. Или откровеную подделку.

      Рейтинг: 0
  2. Ирина

    «вы переходите на следующие 5 дней на строгий вариант LCHF»: А можно пример для этого, например для женщины 80 кг? Возможна эта диета без мяса?

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Да, конечно, диета без мяса возможна, особенно если вы едите рыбу и морепродукты, а если птицу — то тем более. 2% ккал зависит от калорийности вашего общего рациона. Если это среднестатистические 2000 ккал, то это 40 ккал, или 10 г углеводов. Означает, что вы можете есть яйца, рыбу (мясо, конечно, тоже, если есть желание), морепродукты, грибы, немного овощей с самым низким содержанием углеводов — зелени, листового салата, сельдерея, помидоров, огурцов, баклажанов и т.д. — у нас на сайте есть таблица. И побольше жиров, конечно. Можете даже беляши приготовить по нашему рецепту — только замените мясной фарш на рыбный, или пончики-чуррос на десерт — там минимум углеводов.

      Рейтинг: 0
  3. Сергей

    Это же какая ударная доза Омега 6 будет, тем более если яйца — фабричные, разве нет?

    Странно, что вы пишете про вред растительных масел с их соотношением Омега 3 и 6. А опасность животного жира от животных на диете из зерна и сои не рассматриваете?

    Рейтинг: 0
    • Лев

      Яйца с птицефабрики страшны не столько Омега-6, сколько химией, которую едят птицы. А то, что продукты должны быть максимально натуральными, должно быть самоочевидным.

      Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Я бы не стал преувеличивать опасность от избытка омега-6 в яйцах. Это 1,5-2 г на яйцо и речь все-таки идет о краткосрочном курсе. Вы можете в следующие 5 дней усиленно налегать на рыбу, например. Кроме, того, омега-6 в яцах можно компенсировать омега-3 в льняном масле (можно сделать на нем майонез), или капсулами с рыбьим жиром. Можно, по возможности покупать органические яйца, в них обычно больше омега-3, плюс есть специальные яйца обогащенные омега-3.

      Рейтинг: 0
  4. Лиса

    Не знаю, подойдет ли для диеты, в которой только яйца и сыр, но отлично усиливает кетоз следующий рецепт. Вареные в крутую яйца разрезаются пополам вдоль и на каждый накладываем печень трески.

    Рейтинг: 0
  5. Мария

    думаю, что вместо обычного сыра, лучше бекона добавить в меню! В нем углей явно в разы меньше, чем в сыре. Плюс яичница с беконом это очень вкусно)) Еще есть классный мягкий сербский сыр с 70% жирности — Каймак! Если лень с домашним майонезом замарачиваться, подойдет как альтернатива:)

    Рейтинг: 0
    • Лиса

      Все про этот каймак нынче пишут, где б еще достать его не в Москве %)

      Рейтинг: 0
  6. Inna

    Может быть несколько не по теме ,как применение такого экстремального способа,но в тему о похудениии Мне никак не удавалось спрыгнуть с плато .Применяла рецистентный крахмал,но вес упорно стоял на месте. Тогда временно исключила твердые сыры,собственно всю разрешенную молочку. И вес стал спускаться без проблем.Может быть это индивидуально,но думаю именно молочка тормозила сброс веса.

    Рейтинг: 0
    • Дима Эстонец :)

      Смотря какая молочка.
      У нас же неизвестно что — из чего делают, чем кормят. Молочка дожна быть:
      Травяной свободный выпас скота (тогда состав жиров, и пр. вещесв как раз нужный и полезный), непастеризованное. Должный срок созревания сыра (6-12 месяцев), либо творога — где казеин микробы разобрали почти полностью. Иначе худо.
      Вот например у нас в НСО «Агрофирма «Лебедевская» (принадлежит хозяевам Новосибирской и Евсинской птицефабрик) — по заявлениям — у них все экологическое натуральное. Причем с такой рекламой ЭКО БИО.
      Читаешь новости — весна 2014 «Лебедевка — единственное хозяйство, стадо которого не выйдет летом на выпас». И что это за молоко? А позже узнаю — один наладчик, оборудования, у них аппартуру настраивали. Так и сказал «лебедевка из сухого молока све делает».
      недавно у знакомых ая кто не выпустит на лето скот на

      Рейтинг: 0
    • violeta

      Vse molocnuje produktu vlujajyt na ketoz,eslu molocku mnogo,unduvudualjno toljko to cto kazduj dolzen znatj skoljko dlja megonogo..molocnuje proteinu u tak že kazein,samoje boljše ot korovku..tak kak vlujajet na unsylun,točno tak že eslu bu vu sjelu yglevodu..estj na lchf esce bez molocnogo,zelena kura nazuvajetsja,tj mozno tolko kefur u maslo ,ostaljnuje prodyktu lchf..neznajy estj lu v rossuu knuga horvatskoj nytrucuonustku,kotoraja yculasj v Svedskoj,tam vse ptekrasno puset..ja toze na lchf u toze svoja gryppa na fb..eslu kogo to unteresyet ,pusute v lucky moj profulj na fb,podrobneje dam svetu:)

      Рейтинг: 0
    • violeta

      Vse molocnuje produktu vlujajyt na ketoz,eslu molocku mnogo,unduvudualjno toljko to cto kazduj dolzen znatj skoljko dlja megonogo..molocnuje proteinu u tak že kazein,samoje boljše ot korovku..tak kak vlujajet na unsylun,točno tak že eslu bu vu sjelu yglevodu..estj na lchf esce bez molocnogo,zelena kura nazuvajetsja,tj mozno tolko kefur u maslo ,ostaljnuje prodyktu lchf..neznajy estj lu v rossuu knuga horvatskoj nytrucuonustku,kotoraja yculasj v Svedskoj,tam vse ptekrasno puset..ja toze na lchf u toze svoja gryppa na fb..eslu kogo to unteresyet ,pusute v lucky moj profulj na fb,podrobneje dam sovet:)

      https:/m.facebook.com/viovioly
      fref=nf

      Рейтинг: 0
  7. Андрей

    Вариант неплох, конечно, но он краткосрочен по-любому. Яйца (к моему глубочайшему сожалению)- не та пища, которой можно в таких количествах питаться все время. Хотя моей мечтой было и остается питаться именно так. Каждый день по 10-12 яиц — с радостью! Мне яйца не надоедают вообще. В любом виде. Хоть вареные, хоть жареные, хоть какие. Ничего больше не надо, если бы можно было всегда питаться
    яйца+масло+соль — был бы счастлив…. 😉

    Рейтинг: 0
  8. Olga

    Я вот на кето давно, а вес не снижается наоборот растет что только не пробовала, ничего не помогает

    Рейтинг: 0
        • Lena

          При высокой глюкозе в крови кетоны бесполезны и вес снижаться не будет. Какие у Вас показатели кетонов и глюкозы в крови? Идеально иметь кетоны от 0.5 до 3. А глюкоза при этом должна быть от 60 до 80 или по другой шкале от 3.3 до 4.4.

          Рейтинг: 0
          • Андрей

            Гхм. З.3 ммоль\л — это конкретная гипогликемия, с которой уже пора бороться. Для здорового человека средних лет норма где-то от 3.8 до 5.5 ммоль\л.

            Рейтинг: 0
  9. Светлана

    Скажите, а сало домашнее может «разбавить» или частично заменить столовую ложку масла на яйцо? Вкуснятина же 🙂

    Рейтинг: 0
  10. Дима

    А почему людям с генетически высоким уровнем холестерина нельзя использовать этот способ? Вы же сами в других статьях говорили, что отрицательное влияние холестерина из пищи на здоровье не доказано. Тогда по этой логике получается, что людям с генетически высоким уровнем холестерина вообще LCHF противопоказан и не важно, экстремальный это его вариант или нет!

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Вы правы. Но это же перевод из шведского журнала. Согласен, что данное положение требует уточнения. Высокий уровень холестерина сам по себе может быть не опасен при низком уровне воспаления, отсутствии инсулинорезистентности и при том, что липопротеины, которые переносят холестерин состоят из крупных частиц. Последние исследования показывают, что размер и количество частиц липопротеинов являются намного более важными показателями здоровья, чем общий уровень холестерина.

      Рейтинг: 0
  11. Алиса

    Скажите, а можно ли выпить пару бокалов вина во время яичного поста?)

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Лучше не надо. Вся идея яичного поста — быстрое похудение, а алкоголь (любой) его тормозит. В принципе, сухое вино не противоречит принципам LCHF, но в те периоды, когда вам важно быстро потерять вес его лучше макимально ограничить.

      Рейтинг: 0
  12. Алиса

    Хорошо, буду держаться, спасибо)
    Закончился тертий день, вроде жива)

    Рейтинг: 0
  13. Григорий

    Хочу дополнить меню яичного поста сельдереем.. Не помешает, как думаете?

    Рейтинг: 0
  14. Rina

    А можно на этом посте стевию? Четвертый день сижу, хочется добавить сладости в чай с лимоном. И еще нашла отличный рецепт для яичного поста-французский омлет, очень нежный, без молочки, воды и сыра, только яйца и сливочное масло, а по вкусу похож на нежный молочный омлет.
    И еще такой вопрос. На второй день поста где-то после обеда началось ужасное самочувствие, тряслись руки, тошнило, поднялось давление (но это скорее всего от кофе, я его редко пью). Но продлилось полдня всего, на утро все прошло. Это нормально? Было такое у кого?

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Информации про стевию на яичном посте я не нашел, но не думаю, что есть какие-то противопоказания. Стевия все-таки лишена каких-то нутриентов, вряд ли она сильно повлияет на эффективность поста.

      Рейтинг: 0
      • Rina

        Большое Спасибо за ответы. Честно говоря, пятый день не выдержала, как я не люблю яйца, это оказалось очень сложным занятием. Меня начало тошнить только лишь от мыслей о яйцах, но любить, к счастью, я их не перестала, в блюдах их продолжаю использовать, и мне очень нравится. Все же без разнообразия в еде очень сложно.

        Рейтинг: 0
  15. Rina

    И еще такой вопрос: обязательно ли съедать в день 6 яиц. У меня столько не получается, максимум пять.

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Нет, конечно. Не воспринимайте эти рекомендации как догму — все же люди разные. Если вам хватает 5 яиц в день, значит для вас этого достаточно, не надо себя заставлять есть больше, чем хочется.

      Рейтинг: 0
  16. Татьяна

    Здравствуйте, хотела спросить. Я в кофе добавляют сливочное масло. А когда яичный пост можно ли добавлять ещё немного сливки 33%?

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Татьяна, мы перевели описание яичного поста из шведской прессы. Там никаких сливок нет. Как повлияет добавление сливок к вашему посту, мы не знаем — скорее всего зависит от дозы, если добавите совсем немного, то повлияет скорее всего незначительно. Но никаких точных указаний на этот счёт нам не попадалось.

      Рейтинг: 0
  17. Melitta

    Добрый день! Не совсем к яичному посту, но все же спрошу. Меня мучает сильная жажда, я уже почти 2 месяца соблюдаю lchf. Очень хочется сочной пищи — допустим, наесться фруктов. Так как вода, сколько ни пью, не утоляет жажду, особенно по утрам — могу выпить литр воды и все равно хочу пить. Что делать, какие lchf продукты можно употреблять сочными? Ведь, как я понимаю, наесться яблоками нельзя, весь процесс перестройки испортится. А ем я продукты, которые требуют для переваривания большого количества воды — семечки подсолнечника, льняное семя, кунжут, мак и т.д. — все сухое. Еще пью много кофе — он ведь тоже обезвоживает организм. (сахарного диабета нет, просто видимо не хватает жидкости). Как насытить организм водой?

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Первое, что приходит в голову — огурцы и помидоры, вполне сочные LCHF-продукты. Если мучает сильная жажда, попробуйте утолить ее необычным образом — наваристым соленым бульоном. Многие неприятные явления связанные с переходом на LCHF вызваны обессоливанием организма. Бульон — это очень популярный лайф-хак в LCHF-кругах.

      Рейтинг: 0
  18. Лена

    Хочу сегодня начать 5 дней — яйца ! Утром стакан бульона , затем 6 яйц и 6 ст. Ложек масла — это в течении 8 часов -16 часов пауза и 1 кофе тоже с маслом ( мст+ кокос+Топленое) !! Я правильно поняла ?)) спасибо за ответ ❤️

    Рейтинг: 0
  19. Лена

    5 дней пролетело !! Очень довольна результатом !! Минус 2 кг , тест крови на глюкозу и кетоны просто супер!! Спасибо вам огромное ❤️ И сразу вопрос — как часто можно проводить яичный 5 дневный пост ?? Спасибо за ответ

    Рейтинг: 0
  20. Елена

    Привет! Подскажите, где может быть нарушение поста в моём случае? у меня 3й день вес даже растет, а кетоз сошел на нет. Полоски показывают по нулям и кетонов и глюкозу. Яйца 10-12 в день. сыр вот ела, около 200 грамм в день,(моцарелла, черный принц) сливочное+ кокосовое масло около 80-100 грамм в день. банка кокосового молока( 1% угли) 360 грамм на все 3 дня. + зелень(лук петрушка салат)- не больше 70 грамм в день.

    Рейтинг: 0
    • Vassi

      Добрый день, Елена! Если Вы действительно столько едите, сколько написали, то это скорее яичный праздник живота, чем пост))) По моим скромным подсчетам выходит около 2,5 тысяч ккал, что вполне адекватно, но не для похудения, а для поддержания-набора веса. Мой совет снизить количество еды в 1,5-2 раза:)

      Рейтинг: 0
  21. Елена

    Скажите, а столовая ложка сливочного масла это сколько грамм? На посту первый день, считала масло из расчета 20гр., в столовой ложке — это слишком много.

    Рейтинг: 0
  22. Анна

    Сэм, здравствуйте!
    Я благодяра Вам приучила себя пить с утра кофе с 20-процентными сливками и потом не хотеть есть часов до 2 дня. Хочу вот попробовать яичный пост, и читаю тут, что в кофе надо масло, а сливки-то можно вместо масла? Или это как-то противоречит концепции? Просто «пуленепробиваемый» я еще не пробовала и пока сомневаюсь, что мне понравится…

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Нверное, немного можно, но именно, что совсем немного — в сливках есть ок. 3,5% лактозы, а идея яичного поста — свести на какой-то срок углеводы почти к нулю. Кстати, многим, пуленепробиваемый кофе очень нравится — я сам иногда пью его по утрам вместо завтрака, если у меня ранняя тренировка.

      Рейтинг: 0
  23. Дарья

    Здравствуйте! Спасибо за такой полезный ресурс! Проконсудьтируйте меня пожалуйста! Я с вами уже 2 месяца. Малышке год, еще на грудном вскармливании. Месяц сидела на жестком безуглеводном режиме, месяц добавляла фрукты и ягоды. Проблем с молоком не было совершенно. Хорошо ушел вес и объемы. Хотя на меня диеты и спорт ранее просто перестали действовать. + Невероятная углеводная зависимость. Активно и серьезно занимаюсь фитнесом 4 года. Вес набраный за 3 беременности туда сюда скакал и чаще не двигался. Начала с весом 75 кг, сейчас 65, рост 165. Я мезоморф по сложению, на мне такой вес хорошо выглядит. Меньше 60 мне просто нельзя, сплошные кости. Ну вот надо же! Я не влезла перед югом в любимое платье. Чуть-чуть. Раз я расслабилась на ягодах, думаю начну яичный пост. Да, я не права, ответственность полностью на мне. Я видела грудное вскармливание в противопоказаниях… Первые 2 дня прошли нормально на 3, после тренировки, заболела голова, а ночью приключилась беда. Онемение конечностей, тошнота, неконтролируемая рвота, тахикардия. Я посчитала что это у меня не совсем типичная гипогликемия. Я права?
    Муж влил в меня стакан чая с ложкой сахара. Через 2 часа стало легче. Но какой же этот сахар противный. Никогда больше не вернусь к сладкому и мучному.
    Теперь планирую не форсировать. Мне было очень комфортно без круп, картошки и сладкого впервые в жизни!
    Еще раз спасибо вам огромное!
    Надеюсь я сделала правильные выводы и моя история кому-то поможет!
    С уважением, Дарья.

    Рейтинг: 0
    • Сэм Клебанов

      Дарья, мы уже писали о том, что при кормлении не рекомендуется строгий вариант LCHF, лучше следовать достаточно либеральному варианту: http://lchf.ru/7500
      Берегите себя, уверен, что вы сможете подобрать комфортный для себя рацион — просто добавьте немного больше овощей и фруктов, корнеплодов. К сладкому и мучному возвращаться, конечно, не стоит.

      Рейтинг: 0
  24. Тоня

    Решила попробовать яичный пост. Нашла дневники, рекомендации и рецепты на английском.
    Увидела полезный совет не начинать lchf с яичного поста, ибо такой резкий переход вызовет проблемы.
    Я начинала с «методики» Ковалькова по быстрому сбросу веса. Это лайтовая версия lchf, где 40-60г углеводов в день. Конечно правильных. И то, когда начала, было неважное самочувствие.
    Потом нашла сайт, начала следовать принципам. Иногда срывалась. далеко не всегда считала сколько ем, может, недобирала жиры… Обнаружилось ещё, что алкоголь, даже сухое красное в небольших количествах стало сильно влиять на вес. Похоже, организм научился питаться алкоголем, как и жирами)
    Вот решила обнулиться. Повысить мотивацию хорошими результатами.
    Заканчивается третий день поста.
    Первый день был непонятным. Ни голода особого, ни особых ощущений. 6 яиц, пальмовое красное, кокосовое, сливочное масло.
    Второй день. Самочувствие было средним. Хуже, чем в первый день. Тоже шесть яиц, перечисленные масла, пара кружек пуленепробиваемого кофе. К вечеру чувствовала усталость, но в итоге легла спать и не смогла заснуть, энергия перла. И так, и сяк, никак. Спала всего 3-4 часа.
    Третий день даже после неважного сна прошел нормально. Но яйца начали надоедать. Утром делала сладкое крем-брюле из яиц (2 шт) и сыра с соленым маслом. Оч. крутой рецепт. Ела яйца со сливочным маслом, 3 штуки. Пуленепробиваемый кофе с хорошим сливочным и нерафинированным кокосовым маслом. Зашел отлично! Вечером почувствовала, что яйца уже не лезут. Хотя и голода нет сильного. Прочитала, что можно добавлять овощи-зелень, но максимум 1 г углеводов за прием и не больше 5 г в день. Сделала закуску. 4 яйца, 60 г сливочного масла, перышко зеленого лука (11г), 20 г твердого сыра, смесь перцев и чили, чуть соли. В итоге, белки-половинки начиняются всем остальным смешанным. Добавила кружочками пару мизерных редисок (20г).
    Вот кстати, кто говорил, что невозможно съесть 100г масла в день. Вот за один прием 60г масла ушло запросто. и не почувствовала. При этом масло было и в других приемах пищи.
    В итоге 9 яиц за день, сыра около 180г, сливочного масла чуть больше 130г.
    Посчитала рацион по калориям, если кому интересно. 2300 ккал. из них, даже с учетом добавления перышек-редисок 83,3% за счет жиров, белки — 15,52, углеводы — 1,18%, то есть это правда строже самого строгого lchf с 2-5% углеводов.
    Соотношение омега 3 к омега 6 — 17,2 Ого!
    Голода нет. Самочувствие нормальное. Пропал жор, который был на второй день. Делаю вывод, второй день один из сложных. Вес не измеряю, отказалась от весов. Если и делаю замеры, очень редко. Но по одежде чувствую, что в районе живота стала свободней (есть пара курток, которые еле застегиваются).

    Вот теперь появляются вопросы. Такой передоз омега 6 это задумка? Не вижу в рекомендациях ни оливкового масла, ни рыбьего жира. Может есть какой-то смысл?
    В таком случае я дума, добавка омега-3 1г в день не собьет режим? Или всё это условности? Или всё же есть смысл?
    Второй момент. Переводные дневники рекомендуют добавки магния и цинка. А также витамин С. Я пью капсулу комплексных витаминок. Не повредит?
    Ещё видела рекомендации чередования яичного поста и строгого lchf (2-5% углеводов). И так можно месяц. Вот думаю, не экстримальные сроки всё же?

    Рейтинг: 0
  25. Ой, кстати и в тему, как ещё разнообразить яичный пост: азербайджанский омлет с зеленью, «кюкю». Рубите в мисочку любимую зелень: укроп, петрушка, кинза, сельдерей, молодую свекольную ботву, зелёный лук (если вам потом не надо общаться с людьми), рубите много. Разбиваете туда же 2-3 яйца, от аппетита зависит. Солите, перчите и не сильно перемешиваете-взбиваете вилочкой. И выливаете в разогретую сковороду с любимым маслом. Можно запечь пару минут под крышкой, можно перевернуть и обжарить вторую сторону, посыпав сверху любимым сыром. Обычно приправляется соусом из кефира с чесноком и солью, но нам же на работу, поэтому возьмём домашний майонез или икорное масло собственного сочинения. Инжой! И можно не благодарить.

    Рейтинг: 0
  26. александр

    Всем привет!! А можно на яичном посте кушать адегейский сыр и сливки. Очень хочу попробывать этот пост.

    Рейтинг: 0
  27. Надежда

    Хотела бы узнать, как считаете
    можно на яичном посте кушать только С орехами без масел?

    Рейтинг: 0
  28. Надежда

    А что значит-: «При желании повторяете цикл ещё 1-3 раза». Пять дней пост, потом 1 день строгий lchf, потом снова 5 дней пост ?

    Рейтинг: 0
  29. Руслан

    Скажите, можно ли во время яичного поста употреблять овощи? Особенно в первые пять дней.

    Рейтинг: 0
  30. Надежда

    Скажите, что значит-: «При желании повторяете цикл ещё 1-3 раза». Пять дней пост, потом 1 день строгий lchf, потом снова 5 дней пост ??

    Рейтинг: 0
  31. Надежда

    Что значит-: «При желании повторяете цикл ещё 1-3 раза». Пять дней пост, потом 1 день строгий lchf, потом снова 5 дней пост ??

    Рейтинг: 0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *