Ночные перекусы вызывают диабет и рак груди

1

Классический совет по питанию для онкофобов – есть поменьше красного мяса и жирной пищи, а также исключить алкоголь. Но куда лучший способ снизить риск развития рака – отказаться от еды по ночам.

Голодание, даже в течение нескольких часов, очень полезно и естественно для организма. Оно нормализует уровень инсулина и грелина («гормона голода»), стимулирует выработку гормона роста и повышает сопротивляемость свободным радикалам. Оказывается, ночной перерыв в еде не просто естественен, а необходим человеку: он снижает вероятность заболеть раком.

Ученые из Медицинской школы Сан-Диего исследовали 2000 женщин, подробно опросив их о пищевых привычках и режиме сна. Оказалось, что у тех участниц, которые ежедневно делали 12-часовой ночной перерыв в еде, уровень сахара в крови был всегда в пределах нормы — независимо от того, как они питались днем. По подсчетам исследователей, каждые три часа «сонного» голодания понижали содержание глюкозы примерно на 4%. А женщины, которые стабильно перекусывали после ужина, оказались в группе риска развития диабета 2 типа: их уровень сахара был в среднем на 20% выше нормы. Интересно и то, что участницы, которые никогда не подходили к холодильнику после «отбоя», в течение дня потребляли меньше калорий.

Многочисленные исследования доказывают, что гипергликемия в несколько раз повышает риск развития некоторых форм онкологии, особенно рака груди. У женщин с высоким уровнем сахара в крови вероятность заболеть повышается на 37%. А ожирение, верный спутник гипергликемии, увеличивает риск развития рака груди после менопаузы на целых 55%. Механизмы этого явления в точности не изучены: по предположениям, гипергликемия нарушает нормальную выработку половых гормонов, а раковые клетки «питаются» глюкозой и быстро размножаются.

К сожалению, многим людям бывает очень сложно удержаться от дополнительных, в т.ч. и ночных, перекусов: в их рационе слишком много сахара и других рафинированных углеводов, приводящих сначала к резкому росту росту уровня сахара в крови, а потом к столь же резкому его падению. Результатом таких скачков является непреодолимое чувство голода, заставляющее человека направиться кратчайшим путем к холодильнику. Лучший способ сохранить чувство сытости надолго — радикально сократить количество углеводов в своем рационе и сделать жиры основным источником энергии. Помимо прочего, это улучшит ваш сон и избавит вас от ночных походов на кухню.

До этой работы было опубликовано несколько интересных исследований: согласно им, женщины, которые работают ночную смену, особенно часто заболевают раком груди. Катрин Маринак, ведущий автор эксперимента в Сан-Диего, считает, что это происходит именно из-за того, что они вынуждены питаться по ночам. По ее мнению, простая привычка не есть после ужина способна сохранить здоровье миллионам женщин.

Здоровые продукты в нашем интернет-магазине

Читайте также:

Почему мясоеды чаще болеют раком кишечника?

Лишний вес провоцирует 17 видов рака

Жирные молочные продукты уменьшают риск диабета

Доказано: LCHF-диета борется с воспалением

Холестерин в еде и сосудах — это два разных холестерина!

 

 


Комментарии

  1. Екатерина

    Статья абсолютно верная! Все сильнее появляется убежденность, что LCHF — это мой стиль питания, которого буду придерживаться постоянно. Лет семь на кухонной двери установлен замок, кухня на ночь закрывается мужем и утром снова открывается, ужасное чувство голода заставляло меня просыпаться по 4 раза за ночь…Все это было бы смешно, но утром усталость и головные боли… Ни один из эндокринологов, к которым обращалась не мог пояснить причину ночного голода. Популярный совет — держите себя в руках и все пройдет. Понятно, что совет так себе. За неделю на LCHF питания я не проснулась ночью ни разу, а нужно было всего лишь исключить кашу с утра и 2 фрукта днем и добавить жиров и… Счастье спать ночью вернулось. Но кухню все же пока на ночь закрываем)))

  2. Инна

    По состоянию здоровья придерживаюсь низкоуглеводной диеты уже полтора года, скомпенсировала диабет, немного похудела ( не форсирую) и похорошела — перестали сыпаться волосы, стали прекрасными ногти и кожа лица. Приблизительно полгода назад познакомилась с LCHF и добавила жиров, сливочного масла на завтрак и нежно любимого домашнего сала. На ужин. Помимо сытости и хорошего настроения получила еще один положительный эффект: хороший сон по утрам. Объясняю — много лет просыпаюсь затемно, намного раньше,чем нужно, а потом после обеда плохо и дурно. Зато теперь…! На всякий случай — по ночам на холодильник никогда не охотилась, если только всю ночь готовилась к экзаменам в юности.

    • Сэм КлебановСэм Клебанов

      Отлично. Всегда приятно слышать подобные истории. Да, улучшение сна очень многие отмечают, я тоже стал спать намного лучше. Раньше и заснуть было сложнее и часто просыпался посреди ночи, приходилось пить мелатонин, чтобы снова уснуть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *