Рецепт

Цукини с грецкими орехами

Нам потребуется на 4 порции :

  • Цукини или кабачок — 400 г
  • Тёртый сыр, желательно выдержанный —  2 дл (примерно  стакан)
  • Грецкие орехи — 1 дл (40 г)
  • Пучок зеленого лука
  • Пучок петрушки
  • Оливковое масло — 0,5 дл (50 мл)
  • Соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Нарежьте цукини тонкими пластинами в длину. Положите их в форму для запекания, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.

Порубите орехи, петрушку и лук. Смешайте зелень и орехи с сыром.

Выложите эту смесь на цукини и выпекайте 20-30 минут.

На все блюдо :

Белки — 36 г (14 % ккал) Жиры — 101 г (81 % ккал) Углеводы — 14,3 г (5% ккал)

На одну порцию :

Белки — 9 г (14 % ккал) Жиры — 25 г (81 % ккал) Углеводы — 3,6 г (5% ккал)

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

 

Читайте также:

LCHF-MEATLOAF

LCHF-спагетти болоньезе

Рваная свинина (pulled pork)

Сырный рулет с мясом

Идеальные котлеты с кабачками

Котлеты с брынзой

Фаршированные перцы с зеленью

Перцы фаршированные грибами и беконом

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *