Рецепт

Котлеты с брынзой

SONY DSC

Минималистическое и предельно простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо, подходящее для самого жёсткого варианта LCHF.

На 8-9 небольших котлет вам понадобится:

  • Фарш — бараний, или смешанный (говядина+свинина) — 500 г
  • 75 г брынзы, порезанной кубиками
  • 4 ст. ложки майонеза (желательно домашнего)
  • соль, перец
  • кокосовое масло для жарки

Для начала приготовьте домашний майонез (мы рекомендуем на оливковом и кокосовом масле — рецепт тут).

Смешайте фарш с майонезом и брынзой, посолите, поперчите. Учтите, что соли понадобится меньше, чем обычно, т.к и майонез, и брынза содержат соль.

SONY DSC

Обжарьте на кокосовом масле на среднем огне. Подавайте с овощным гарниром по вкусу, например, с брокколи и салатом. В качестве соуса отлично подойдет всё тот-же домашний майонез.

На весь набор котлет получается (вариант со смешанным фаршем):

Белки — 108 г (21,8% ккал) Жиры — 180 г (78% ккал) Углеводы — 1 г (0,2% ккал)

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Мясные котлеты и зразы LCHF

Идеальные котлеты с кабачками

Фрикадельки с овощами

Мясной пирог

LCHF-MEATLOAF

Котлеты из трески со сливками

Купить молочный шоколад с Сукрином, миндалем и морской солью в интернет магазине lcfh.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *