Андреас Энфельдт

SONY DSC

Наш добрый друг и один из главных идеологов LCHF в Швеции, терапевт и семейный врач, известный во всем мире благодаря самому посещаемому шведскому блогу о здоровье DietDoctor, а также благодаря его бестселлеру Food Revolution, который мы готовим сейчас к изданию на русском языке.

«Идея, что нужно есть меньше жира и масла определенно была ошибкой. Возможно, именно этой идее мы обязаны эпидемией ожирения и диабета. Все больше людей понимают это. Пришло время для пищевой революции.»

Доктор Энфельдт любезно согласился давать нам свои материалы и специально писать для LCHF.RU


Комментарии

  1. Здравствуйте! Подскажите где можно приобрести продукты lchf в Стокгольме. Может тоже есть интернет магазин? Только немного говорю по- шведски. Поэтому нелегко найти инфо. Спасибо.

    • Сэм Клебанов

      В Швеции LCHF-продукты можно купить в любом супермаркете. Например псиллиум (может называться Psylliumfröskall, Fiber Husk, или просто Psyllium), кокосовую и миндальную муку, подсластители на основе стевии и эритритола. Хороший выбор в бутиках здоровой еды Life.

  2. Юлия

    Я в растерянности. За 10 дней ограничения углеводов до 20 г в день +900 грамм (при моем росте 158 см очень ощутимо) и объёмы прибавились. В первые дни чувствовала, что с живота жир уходит, а сейчас, по-моему, все вернулось. Или, может, мой организм решил, что у меня, как написано в книге, был недостаток веса и стал набирать? (Было 54 кг, хотела сбросить до 52) . На грани того, чтобы бросить эту диету, несмотря на то, что написано в последней главе книги. Что делать? Ждать и наблюдать, как жирнею, очень тяжело…

  3. Татьяна

    Сем, здравствуйте! За 2 месяца перечитала все, что есть на вашем сайте и вообще в Интернете на русском языке про LCHF. Впечатлилась. Верю. 2 месяца придерживаюсь БЖУ 20/75/5, нравится, иногда очень хочется яблоко или слив, но можно держаться. Активная, бегаю, делаю зарядку, много хожу. Но! вес не меняется. 158 см/60 кг/47 лет. Набрала за крайний год +5 и предидущий +5. Вдруг как-то сразу, не добавляя в пище и не снижая активность. Здоровье в норме. По Вашему опыту, сколько может длится период адаптации? Может быть, мне просто нужно подождать?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *