Рецепт

Кокосовые маффины с корицей

IMG_2243

Быстрые легкие маффины идеально подойдут для перекусов в течении дня.

На 7 шт нам понадобится:

IMG_2231

Разогрейте духовку до 180ºС

Грецкий орех измельчите ножом.

IMG_2232

Смешайте в миске все сухие ингредиенты кокосовую муку, льняную муку, соду, корицу, сукрин, соль, измельченные орехи. И все хорошо перемешайте.

IMG_2234 IMG_2235

В отдельной миске смешайте яйца, йогурт, сироп, и сливки взбейте все миксером до однородного состояния.

IMG_2236 IMG_2237

Затем соедините сухие и мокрые ингредиенты и хорошо перемешайте.IMG_2238

Выложите готовое тесто в формочки для маффинов, заполнив на 3/4.

IMG_2239

Поставьте маффины в предварительно разогретую духовку и выпекайте 20-25 мин.

Посыпьте готовые маффины сукрином мелис.

————————

Готовьте с улыбкой.

 

На 7 порций:

Белки — 48г ( 25,3%ккал) Жиры — 54,9г (62,1% ккал) Углеводы — 23,8г (12,5% ккал)

На 1 порцию:

Белки — 6,9г ( 25,5%ккал) Жиры —  7,8г (61,9% ккал) Углеводы — 3,4г ( 12,6% ккал)

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

  • Распродажа! FiberSyrupGold_

    Сироп из клетчатки «Золотой»

    770руб. 690руб.
    Сообщите, когда появится
    Подробнее
  • Распродажа! Kokosmel_heltrykket_packshot_lite-199x300

    Кокосовая мука (Organic)

    750руб. 650руб.
    Сообщите, когда появится
    Подробнее

Читайте также:

Шоколадные маффины

Тыквенно-творожные кексы

Кексы творожно-лимонные

Ленивые LCHF-вареники

Сырные маффины с вялеными томатами


Комментарии

    • Сэм КлебановСэм Клебанов

      В таком, что не надо съедать сразу все 7 маффинов — цифра указана для них. А в одном маффине 3,4 г углеводов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *