Рецепт

Куриная печень в сливках

Нежное как фуа-гра блюдо, однако куда более простое в приготовлении

Что берем (на три порции):

Куриная печень, сливки 36%, одна морковь, одна луковица, соль и перец.

Как готовим:

Промойте и порежьте мелко куриную печень, разогрейте сковороду и выложите на нее печень, залейте сливками и готовьте 10 минут на медленном огне. Затем добавьте кольца лука и мелко нарезанную морковь, посолите и поперчите, и дальше уже доведите все вместе до окончательной мягкости.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *